Mikser piekarniczy ze stali nierdzewnej

Mikser piekarniczy ze stali nierdzewnej

Horyzontalna maszyna miksująca o dużej pojemności koncentruje się na charakterystyce produktów piekarniowych. Przyjmuje się technologię mieszania wału YT z lepszym efektem miksowania ciasta. System chłodzenia jest opcją dla klienta. Sprzęt ma taką funkcję, jak kontrola temperatury, próżnia, specjalny wał mieszający. Poszukiwa się do mieszania ciasta z tostami, hamburgiem, bułką mięsną w Meksyku, rogalików, pizzy, fantazyjnego chleba i wszelkiego rodzaju ciastek.

Funkcje i zalety miksera piekarniczego

--- Wykonane z super stali nierdzewnej, racjonalnej struktury ramy i zbiornika miksowania. Trwałe do używania, stabilnego biegu.

--- Model automatyczny: Kontrola PLC, czas pracy i stopień próżni można ustawić zgodnie z żądaniami procesów.

--- Przetwarzanie pod próżniowym ciśnieniem uścisku sprawia, że ​​białko w pełni pochłania wilgoć w najkrótszym czasie, tworzy najlepszą sieć glutenu i płynne ciasto oraz tkliwość właściwej statusu ciasta. Wykończone ciasto wydaje się lekko żółty, doskonały status utwardzania.

--- Wysoki stosunek pochłaniania wody znacznie zmniejsza koszty produkcji.

--- Przyjęcie unikalnego sposobu mieszania, w połączeniu z mieszaniem, ugniataniem, fermentacją i oszczędzaniem czasu na opuszczenie ciasta przez określony czas, można użyć bezpośrednio po wyjściu ciasta.

--- Opcjonalnie automatycznych urządzeń do zaopatrzenia w wodę i proszek, aby jeszcze bardziej poprawić wydajność produkcji, oszczędność pracy. (opcjonalny)

--- Unikalny projekt uszczelnienia sprawia, że ​​jest bezpieczny, niezawodny, długie życie i łatwe demontaż.

Zestawy wydajności

Seria mikserów ciasta próżniowego

Folia wyposażenia miksera ciasta próżniowego

Informacje o Firmie