1 / 1
Traits : | Dried |
---|
Taizhou, Jiangsu, China
Opis produktu
Odwodniona marchewka z technicznymi atrakcjami ISO
1. Zarządzanie surowcami. Wybierz świeże. Pomarańczowo-czerwony kolor. Indywidualne pulchne, gładkie marchewki są stosowane jako surowce, a widelce, chore plamy, uszkodzenia mechaniczne i małe marchewki są usuwane. Wybrane marchewki są przemoczone i myte w płynnym basenie czystej wody. Najpierw usuń plamki, korzenie i zanieczyszczenia na marchewce, a następnie usuń zewnętrzną skórę zawierającą gorzki smak, a następnie odetnij zielony górny górny górny górnik i wykop żółty rdzeń łodygi.
2. Mechaniczne krojenie. Ponownie spłucz przetworzoną marchewkę wodą, a następnie równomiernie wyślij je do futera warzywnego w celu krojenia. Powszechnie przetwarzane specyfikacje wynoszą 10, 8 i 5 mm. Podczas operacji peletyzowania ostrze powinno być ostre, a odstępy od ostrzy należy testować i regulować, aby zapobiec ciągłym ziaren i zmian wielkości cząstek.
3. Celem skaldowania jest sprawienie, by surowce były jasne, miękkie tekstury, wyeliminowanie osobliwego zapachu i zapobieganie brązowieniu. Włóż odwodnioną suszoną marchewkę warzywną do wrzącej wody i oparz na 4-5 minut, wyjmij i odpuść, a równomiernie wymieszaj w proszku glukozy, aby zwiększyć kolor i słodycz gotowego produktu. Ilość dodanego cukru wynosi od 6% do 8% świeżych składników.
4. Odwodnij się i sucha, rozłóż granulki marchewkowe zmieszane z cukrem w tacy do pieczenia i wysusz w temperaturze 65-75 ℃ przez około 6 do 7 godzin. Kiedy zawartość wilgoci suszonego produktu jest mniejsza niż 8%, przejdź do pomieszczenia, aby ostygnąć do temperatury pokojowej, natychmiast umieścić w Langliuhua, krawat
Ciasna kieszeń.
5. Sortowanie i opakowanie. Suszone produkty są sortowane i oceniane zgodnie ze standardami po usunięciu zanieczyszczeń i wadliwych produktów. Pokaz pudełka to karton eksportowy z wbudowaną dwuwarstwową plastikową torbą, a grubość filmu jest mniejsza niż 0,08 mm. Po sortowaniu i mierzeniu gotowych produktów są one wkładane w plastikowe worki w pudełku, a usta worku są uszczelnione. Waga netto każdego pudełka wynosi 25 kg. Temperatura przechowywania powinna być tak niska jak 14 ° C,
Sucha krój marchewki wykonany z marchwi jest głównym akcesorium dla wszystkich rodzajów fast foodów. Technologia odwodnienia jest prosta i jest to dobry sposób na realizację wartości dodanej do przetwarzania marchwi.
Kolor naturalny pomarańczowy
Smak typowy dla marchewki
Zapach typowy dla marchwi
Wymagania dotyczące pakowania i przechowywania: NW: 20 kg/CTN. Zapakowane w podwójne worki polietylenowe o wysokiej gęstości (zewnętrzny: zwykły karton) lub zgodne z żądaniami klientów, chłodne suche przechowywanie.
Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji, w normalnych warunkach.
Item |
Limit |
Technique/Method |
Foreign material Moisture Steve Analysis
Pesticides residues |
Absence 7%max Through 5*5mm On 2*2mm Product shall conform to all export levels established by the EPA and EEC |
Visual vacuum,( 58490701,75℃,4hours)
Rotap during 5 minutes Vibration intensity: 8
|
Item |
Limit (free irradiation) |
Techique |
Total plate count ufc/g P.Salmonella/25g Total Coliforms ufc/g Moulds&yeastufc/g E.Coli ufc/g |
100,000 Negative <300 <300 Negative |
SN0168-2003 SN0170-2003 SN0169-2003 GB/T 4789.15-1999 |
Taizhou, Jiangsu, China
Wyślij swoje zapytanie do tego dostawcy