Mała czarna maszyna do fermentacji czosnku Czarny Czosnek

Czarna maszyna do fermentacji czosnku to wyspecjalizowane urządzenie używane do fermentowania goździków czosnkowych w kontrolowanych warunkach do produkcji czarnego czosnku. Hy-100 czarny czosnek fermentacyjny jest małą maszyną do środkowej pojemności, którą można włożyć do około 100 kg świeżych czosnku

a wyjście to około 50 kg.

Czarny czosnek jest wytwarzany przez starzenie się całych żarówek czosnku w określonej temperaturze i wilgotności przez kilka tygodni, co skutkuje słodkim i pikantnym smakiem z miękką, galaretką konsystencją. Maszyna fermentacyjna pomaga zautomatyzować i regulować proces fermentacji, ułatwiając wytwarzanie spójnego i wysokiej jakości czarnego czosnku.

Podstawowe parametry czarnego czosnku HY-100

Funkcje maszyny

1. Główne części maszyny są wykonane z SUS304, aby upewnić się, że jakość, w tym tacą fermentacyjną.

2. Może być używane do robienia obranych czarnych goździków czosnkowych, a także w czarnym czosnku z całej żarówki

3. Cykl procesu trwa około 18 dni, które mogą udowodnić skuteczność produkcji.

4. Wszystkie paramery procesu Femmenting and Suszenie zostały skonfigurowane w Avance w systemie sterowania PLC.

Proces produkcji czarnego czosnku

Pakowanie i dostawa