Pyszny szaszłyk kałamarnicy morza

Szaszłyk kałamarnicy, znany również jako kebab kajakowy lub kajakowarki kałamarnicy, to danie wykonane przez wypaczone kawałki kałamarnicy na patyku i grillowanie lub grillowanie. Jest to popularne danie z owoców morza w wielu kuchniach, w tym Morze Śródziemne, azjatyckie i latynoamerykańskie. Kałamarnica jest zwykle marynowana wcześniej w mieszance ziół, przypraw i oleju, aby zwiększyć jego smak. Następnie jest grillowany, aż do ugotowania i lekko zwęglony, co skutkuje delikatnym i aromatycznym szaszłykiem owoców morza. Szaszłyki kałamarnic można służyć jako przystawka, danie główne lub jako część talerza z owoców morza. Często towarzyszy im sos zanurzający lub podawany z ryżem, sałatką lub grillowanymi warzywami.