Squid Kebab to danie wykonane z wypaczonych kawałków kałamarnicy, które są grillowane lub grillowane. Kałamarnica jest zwykle marynowana w mieszance ziół, przypraw i oleju, aby zwiększyć jego smak. Następnie jest gwintowany na szaszłykach wraz z warzywami, takimi jak papryka, cebula i pomidory wiśniowe. Kebab są gotowane, aż kalmar będzie delikatny i lekko zwęglony. Kebaby kalmarskie są często podawane jako przystawka lub danie główne i można je cieszyć z boku ryżu, sałatki lub chleba.