PODANIE:
1. Produkty mleczne, żywność dla niemowląt i produkty jogurtowe
2. Produkty farmaceutyczne, funkcjonalne i zdrowa żywność
3. Dodatki do żywności, mięso, pieczywo, płatki zbożowe, cukierki, desery, produkty owocowe
4. Napoje, woda pitna i napoje alkoholowe
GOS (do około 5 g/100 g) można dodawać jako rozpuszczalny błonnik do odżywki dla niemowląt, mleka w proszku, herbatników, produktów mlecznych, napojów owocowych, wyrobów cukierniczych, batoników zbożowych lub innych komercyjnych produktów spożywczych.
FUNKCJONOWAĆ:
Promuj rozmnażanie bifidobaktirium i hamuj rozmnażanie bakterii chorobotwórczych;
Popraw funkcję jelit, popraw odporność i oprzeć się chorobom;
Obniża poziom glukozy we krwi i obniża poziom cholesterolu we krwi i jest preferowanym pokarmem u pacjentów z cukrzycą;
Zmniejsz występowanie owrzodzeń jamy ustnej;
Odporny na próchnicę;
Promuj wchłanianie minerałów.
PROCES TECHNOLOGICZNY GOS:
|
Lactose
|
→
|
Enzymatic conversion
|
→
|
Purification
|
→
|
Decoloration
|
|
|
|
|
|
|
|
|
→
|
Filtration
|
→
|
Refined passivation
|
→
|
Evaporation concentration
|
→
|
Dry
|
|
|
|
|
|
|
|
|
→
|
Packing
|
→
|
Final Product
|
|
|
|
|
ANALIZA PRODUKTÓW:
Item
|
Specification
|
Appearance
|
Off white powder
|
Taste&Order
|
Slightly sweet taste,no off flavor
|
PH(10%w/w
|
3.0-6.0
|
Mosture
|
≤3.5%
|
Total GOS(on d.m)
|
≥27%
|
Lactose(on d.m)
|
≤12%
|
Glucose(on d.m)
|
≤12%
|
Galactose(on d.m)
|
≥0.4%
|
Maltodextrin
|
40-52%
|
Sulphated ash
|
≤0.3%
|
T.B.C cfu/g
|
≤1000
|
Coliform MPN/g
|
≤3.0
|
Yeast&Mold cfu/g
|
≤20
|
Pathogenics
|
Neg.
|
OZNAKOWANIE:
Na zapakowanej etykiecie podano:
1. Nazwa produktu
2. Numer partii
3. Produkcja i data ważności
4. Waga netto i waga brutto zawartości
5. Nazwa i adres producenta
6. Nazwa i adres importera
OPAKOWANIE I TRANSPORT:
Zewnętrzna to torba papierowo-polimerowa, wewnętrzna to plastikowa torba z polietylenu spożywczego.
Waga netto: 25 kg / worek
Bez palety ---18MT/20'GP
Z paletą ---15MT / 20'GP
PRZECHOWYWANIE I TRWAŁOŚĆ:
1. Przechowywać w suchym i chłodnym stanie, trzymać z dala od materiału o zapachu lub ulatnianiu się, chronić przed wodą i wilgocią.
2. Najlepsze w ciągu 24 miesięcy od daty produkcji.