300L poziome mikser mąki próżniowej

Poziome mikser mąki próżniowej

Mikser próżniowy pomocnika to najbardziej zaawansowana maszyna do ugniatania ciasta na rynku krajowym. Został zastosowany w różnych dziedzinach produktów mąki: ciastka, saqima, hamburgery, chleb, makaron, różne ciasta, smażone patyczki, pierogi, bułeczki na parze itp. Patent, naśladuje zasadę ręcznego ugniatania ciasta, aby sieć glutenu tworzyła się szybko, jednolita struktura tekstury białka, co powoduje znacznie lepsze skutki siły glutenu i satysfakcjonującego smaku.

Funkcje i zalety

--- Wykonane z super stali nierdzewnej, racjonalnej struktury ramy i zbiornika miksowania. Trwałe do używania, stabilnego biegu.

--- Model automatyczny: Kontrola PLC, czas pracy i stopień próżni można ustawić zgodnie z żądaniami procesów.

--- Przetwarzanie pod próżniowym ciśnieniem uścisku sprawia, że ​​białko w pełni pochłania wilgoć w najkrótszym czasie, tworzy najlepszą sieć glutenu i płynne ciasto oraz tkliwość właściwej statusu ciasta. Wykończone ciasto wydaje się lekko żółty, doskonały status utwardzania.

--- Wysoki stosunek pochłaniania wody znacznie zmniejsza koszty produkcji.

--- Przyjęcie unikalnego sposobu mieszania, w połączeniu z mieszaniem, ugniataniem, fermentacją i oszczędzaniem czasu na opuszczenie ciasta przez określony czas, można użyć bezpośrednio po wyjściu ciasta.

--- Opcjonalnie automatycznych urządzeń do zaopatrzenia w wodę i proszek, aby jeszcze bardziej poprawić wydajność produkcji, oszczędność pracy. (opcjonalny)

--- Unikalny projekt uszczelnienia sprawia, że ​​jest bezpieczny, niezawodny, długie życie i łatwe demontaż.

Seria mikserów ciasta próżniowego

Film sprzętu