Maszyna ugniatania ciasta laboratoryjnego

Mikser ciasta typu laboratoryjna

Ta mała maszyna do ugniatania ciasta próżniowego jest przeznaczona do małej maszyny do testowania biznesowego lub laboratoryjnego. Cztery modele mieszania wałków można łatwo zmontować do tego miksera ciasta, takie jak wał łopatkowy, wałek typu pręta, wałek kształtu itp. Przetwarzanie pod próżniowym ciśnieniem pod próżniowym, sprawia, że ​​sieć glutenu tworzy się szybko i uzyskuje najlepsze wyniki mieszania.

Funkcje i zalety

--- Wykonane z super stali nierdzewnej, racjonalnej struktury ramy i zbiornika miksowania. Trwałe do używania, stabilnego biegu.

--- Model automatyczny: Kontrola PLC, czas pracy i stopień próżni można ustawić zgodnie z żądaniami procesów.

--- Przetwarzanie pod próżniowym ciśnieniem uścisku sprawia, że ​​białko w pełni pochłania wilgoć w najkrótszym czasie, tworzy najlepszą sieć glutenu i płynne ciasto oraz tkliwość właściwej statusu ciasta. Wykończone ciasto wydaje się lekko żółty, doskonały status utwardzania.

--- Wysoki stosunek pochłaniania wody znacznie zmniejsza koszty produkcji.

--- Przyjęcie unikalnego sposobu mieszania, w połączeniu z mieszaniem, ugniataniem, fermentacją i oszczędzaniem czasu na opuszczenie ciasta przez określony czas, można użyć bezpośrednio po wyjściu ciasta.

--- Opcjonalnie automatycznych urządzeń do zaopatrzenia w wodę i proszek, aby jeszcze bardziej poprawić wydajność produkcji, oszczędność pracy. (opcjonalny)

--- Unikalny projekt uszczelnienia sprawia, że ​​jest bezpieczny, niezawodny, długie życie i łatwe demontaż.

Seria mikserów ciasta próżniowego